Danas sam se baš smorio! Iako se trudim da ne čitam dnevne vesti, volim da pogledam bar šta se dešava u IT & MOB sektoru (više zbog mog Ognjena, koji hoće da upiše takav smer u srednjoj školi, pa da vidim kolike su im plate, isplati li se ili da se lepo drži nekog zanata😀) Kad naleti na vest: Svetska Zdravstvena Organizacija je dala preporuku da se što više igraju igrice i pokrenula pokret #PlayApartTogether!!! Tačno mi je pozlilo. Sad su našli to da izjave. Gde su bili pre 30-ak godina, kada smo braća i ja dobili Spectrum ZX128! Da li smo mi mogli se igramo na njemu zbog zdravlja kad smo hteli? Naravno da nismo, po ceo dan smo morali da igramo fudbal, košarku, a uveče žmurke, pa tek onda za comp! Kome je uveče bilo do igrica? Premoreni i iscrpljeni od “nezdravog” igranja samo bi se tresnuli u krevet! Ne vredi, baš sam se potresao, moram da idem da skuvam nešto da se smirim. Ali šta? Pada mi na pamet dobra čorbica, jedino ona može da mi pruži utehu! Oblačite kecelje i pravac kuhinja!Pošto mi je ostalo mesa od peke, ja ću spremati janjeću čorbu. Pripremite meso, malo luka, mrkve, celera, paradajza, paprike i peršuna. Spremam malo veću količinu, a Vi prilagodite namirnice broju osoba za koje spremate. Jaje i pavlaka nam trebaju za kraj.Isecite na krupne komade povrće(osim šargarepe, ona nam treba za kasnije) dodajte meso i nalijte vodom. Koliko vode? Što više vode, slabiji ukus će biti. Ja sam stavio na 4kg mesa 8 litara vode. Posolite i dodajte bibera u zrnu. Uključite na najjače i pustite da provri.Kada je fino proključalo, vreme je da “openite” (novi izraz😀) tj da skinete penu sa čorbe. Nakon toga smanjite vatru na lagano i ostavite ostavite da se kuva minimum 2 sata, a i više u zavisnosti od količine koju spremate. Sad Vam preostaje da poslušajte savet SZO i da krenete sa igricama. Šta bi ste drugo radili, a uostalom zdravlje je najvažnije.
I nakon 3.5 sati na laganoj vatri vreme je da procedite čorbu.
Meso izdvojite sa strane i iseckajte ga na sitne kockice kao i šargarepu.
U šerpu dodajte šargarepu i kratko je prodinstajte na malo ulja. Dodajte par kašika brašna, kratko promešajte i sipajte tečnost. Nakon pola sata možete skloniti čorbu i ostaviti je da malo odmori, taman dok vi napravite legir i postavite sto za ručak. Za legir znate: promešajte čašu pavlake i jedno žumance i stavite sa strane da svako sipa po želji.
Ukapirali ste sigurno da mi opet nedostaje jedna fotka! Ovoga puta nisam kriv, zaigrao sam se igrica, a zdravlje je ipak kao što smo rekli najvažnije! Poslužite u finom tanjiru, dodajte malo legira (ja volim i malo limuna) pospite peršunom i uživajte!
Psssst! Nemojte još da im javite za odluku SZO! Neka se malo izmore bolje će da ručaju! Adio, prijatno i dobar tek!
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though
you relied on the video to make your point. You clearly know what youre talking
about, why throw away your intelligence on just posting videos
to your weblog when you could be giving us something enlightening to read?
Zovem se Dušan Radomirović, po poreklu Lala iz Pančeva na “privremenom” radu kod gospara u Dubrovniku! Poklisar dobrog raspoloženja, ukusne hrane i hrane za ekipu!Svakim danom sve više zaljubljen u plavooku lepoticu, koja sa lakoćom nosi ime Jadranskog mora, ćale Ognjena, Novaka i Maše, tri “ljudska mladunčeta”, koji me guraju napred i svakim danom čine ponosnim, i svi zajedno smo jedna mala “banda”! A Vi, kako ste?
tr
Write more, thats all I have to say. Literally, it seems as though
you relied on the video to make your point. You clearly know what youre talking
about, why throw away your intelligence on just posting videos
to your weblog when you could be giving us something enlightening to read?